抗癌之王硒元素

认识硒元素

硒的名字很美丽,但是直到最近30多年,人类才开始重视它。科学家发现硒有很多“神奇”功能,硒是一种多功能的生命营养素,是人体必须的微量元素,有清除自由基、抗氧化、清除胆固醇、降低致癌物质的诱癌性、消除体内突变的癌细胞等功效;由于上述保健功能,硒在营养界被誉为“生命火种”、“抗癌之王”、“心脏的守护神”、人体的“清道夫”。

硒的分类与区别

有机硒——补硒首选

首选硒制剂分为无机硒制剂(如硒酸钠、亚硒酸钠等)和有机硒制剂(如硒酵母、硒蛋白、硒化卡拉胶等),两者区别甚大:

1.有机硒人体吸收率高于无机硒
2.有机硒可在组织内储存,而无机硒不能在组织内储存。
3.无机硒毒性大,而有机硒对人体不形成毒性反应。

硒化卡拉胶保健功能

1.抗氧化
硒化卡拉胶是人体的一种强抗氧化剂,能抑制机体各种细胞膜上不饱和脂肪酸的氧化。经证实,硒化卡拉胶的硒抗氧化能力是维生素E的500倍。

2.提高人体免疫力
硒化卡拉胶能提高人体细胞和体液的免疫功能,增强机体对疾病的抵抗力。

3.延缓衰老
另外,硒化卡拉胶还可有效清除自由基,从而保护心脏,预防心脑血管病变;减轻视网膜上的氧化损伤;加速肝功能改善,达到保肝、护肝的作用。

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